Tarte aux endives

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse tarte aux endives. Avant de mettre les endives (chicons) sur le fond tarte je les ai braisé avec de l’oignon rouge et des lardons. Pour l’appareil je suis resté sur un mélange oeuf/ crème fraîche comme pour une quiche auquel j’ai ajouté de la mimolette.  Cette tarte fera aimer l’endive aux enfants et aux … Lire la suite Tarte aux endives

Nem au endive, knack et oignon rouge

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ces nem à base de knack, d’endive et oignon rouge. Ce mélange original fera aux personnes retissant aux endives à les aimer. Vous pouvez les manger en entré, en plat. Ces nem peuvent se déguster accompagnez d’une salade d’endives, salade verte et oignon rouge. Cette salade peut s’arroser d’une vinaigrette à base d’huile de sésame et … Lire la suite Nem au endive, knack et oignon rouge

Nem aux sardines, endive, tomate séchée

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ces délicieux nem original à base de sardines en boite, d’endive et de tomate. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Le marché : Galettes de riz : 4. Sardines en boites : 4. Endive : 1. Tomate séchées :4. Sauce Worcestershire : quelques gouttes. Huile … Lire la suite Nem aux sardines, endive, tomate séchée