Salade de tomate, fenouil et mozzarella

Préparation : 15 minutes. Le marché : Salade verte : 1 poignée. Légumes : tomate, fenouil, oignon, olives noires : 250 g. Mozzarella : 50 à 100 g. Huile d’olive ou autres : 2 cui.à soupe. Vinaigre : 1 cui. Poivre du moulin. (Sel). Mise en œuvre : 1) Coupez la tomate en tranche       Émincez l’oignon et … Lire la suite Salade de tomate, fenouil et mozzarella

Myrtille colada

Salut les gourmands ! Voici le myrtille colada ma dernière création de cocktail. Le jus de fruit à base myrtilles, de noix de coco, de pomme…..a était réalisé à l’extracteur à jus. Après avoir servis le cocktail dans un verre hightball ajouter quelque gouttes de grapefruit bitters. Ce cocktail est parfait pour un apéro entre … Lire la suite Myrtille colada

Salade mais, carotte, tomate, champignons

Salut les gourmands ! Dégustons cette délicieuse salade résultant du mariage de la tomate, de la carotte, du maïs et du champignon. Les cacahuètes ainsi que les graines de sésame donnent une note asiatique à cette salade. Cette salade sera parfaite pour les végétariens et les vegan. Vous pouvez savourer cette salade en famille , … Lire la suite Salade mais, carotte, tomate, champignons

Negroni

Salut les gourmands ! Pour l’apero si nous prenions un Negroni ? Ce cocktail à base de gin, de Campari, de vermouth rouge est la nouvelle tendance de l’art des cocktails, il rend le spritz, le mojito complémentent obsolète. Le bar : Gin : 3 cl. Campari : 3 cl. Vermouth rouge  : 3 cl. … Lire la suite Negroni