Risotto aux lentilles

Dégustez cette version végétarienne du risotto  ou le riz arborio s’allie avec la lentille du puy. Des lardons peuvent être ajoutés. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 à 18 minutes. Le marché : Riz à risotto : 160 g. Lentille, échalote : 200 g. Bouillon + Eau : 80 à 120 cl. (800 à 1200 ml). Poivre du moulin. Curcuma. Paprika. Thym. Marjolaine. Sel. … Lire la suite Risotto aux lentilles