Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse recette d’aubergines farcies. La farce est réalisée à base de veau, de chaire a saucisse, de tomate, d’oignon. Afin de relever le tout j’ai mis de persil ainsi que du thym. Préparation : 30 minutes. Cuisson :  45 à 50 minutes. Le marché : Aubergines rondes : … Lire la suite Aubergines farcies

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse réadaptation de la tartiflette ou le mont d’or se substitue au reblochon. Cette tartiflette va vous faire voyager dans les montagnes du jura. Elle ravira petits et grands. Préparation : 30 minutes. Cuisson :  55 minutes. Le marché : Pommes de terre : 8. Mont d’or : 1/2. Lardons … Lire la suite Tartiflette franc-comtoise

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce plat hivernal par excellence la tartiflette. Dans cette recette, j’ai apporté de l’originalité avec des lardons fumés. J’ai aussi ajouté des graines de carvi. La tartiflette est une recette qui ravira petits et grands. Une salade verte sera un accompagnement parfait pour ce plat. Préparation : … Lire la suite Tartiflette au carvi

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce délicieux gratin de penne au poulet.  Préparation : 15 minutes. Cuisson :  35 minutes. Le marché : Penne Rigate : 250 g. Poulet rôti. Emmental : 100 g. Jaune d’oeuf : 2. Crème fraîche : 2 cui.à soupe. Lait : 10 cl. Farine : 1 cui.à soupe. Curcuma. Noix de muscade. Poivre. (Sel.) … Lire la suite Gratin de penne au poulet

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce gratin à base de courgette et de tomate. La fleur de courgette, l’appareil (œufs, crème fraîche) et le fromage (parmesan, comté) amènent de la douceur aux courgettes. La courgette et le curry forment un parfait accord. Ce gratin est idéal au déjeuner à l’ombre d’un parasol, au dîner. Avec ce gratin, vos chères … Lire la suite Gratin au courgette et tomate