Gratin au courgette et tomate

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce gratin à base de courgette et de tomate. La fleur de courgette, l’appareil (œufs, crème fraîche) et le fromage (parmesan, comté) amènent de la douceur aux courgettes. La courgette et le curry forment un parfait accord. Ce gratin est idéal au déjeuner à l’ombre d’un parasol, au dîner. Avec ce gratin, vos chères … Lire la suite Gratin au courgette et tomate

Gratin de blette

Salut les gourmands ! Je vous ai concocté un gratin de blettes. Cette recette peu faire aimer les légumes aux enfants. Ce gratin devient végétarien en retirant le jambon. La béchamel donne du moelleux au gratin, l’ajout de chapelure dans le fond du plat permet d’absorber le jus que les blettes peuvent donner lord de … Lire la suite Gratin de blette