Aubergines farcies

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse recette d’aubergines farcies. La farce est réalisée à base de veau, de chaire a saucisse, de tomate, d’oignon. Afin de relever le tout j’ai mis de persil ainsi que du thym. Préparation : 30 minutes. Cuisson :  45 à 50 minutes. Le marché : Aubergines rondes : … Lire la suite Aubergines farcies

Gratin au courgette et tomate

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce gratin à base de courgette et de tomate. La fleur de courgette, l’appareil (œufs, crème fraîche) et le fromage (parmesan, comté) amènent de la douceur aux courgettes. La courgette et le curry forment un parfait accord. Ce gratin est idéal au déjeuner à l’ombre d’un parasol, au dîner. Avec ce gratin, vos chères … Lire la suite Gratin au courgette et tomate