Quiche aux cèpes, lardons et oignons

Salut les gourmands ! Vous ne savaient pas quoi faire comme plat pour un samedi ou un dimanche soir. Si vous réalisez cette délicieuse quiche cèpe, lardons. Une salade verte accompagnera parfaitement cette délicieuse quiche. En saison, des cèpes frais remplaceront à merveille les cèpes séchés. Cette quiche peut être dégustée en apéritif, en entrée et en plat principal.  Préparation : 15 minutes. Cuisson :  35 à 40 … Lire la suite Quiche aux cèpes, lardons et oignons

Tarte aux endives

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse tarte aux endives. Avant de mettre les endives (chicons) sur le fond tarte je les ai braisé avec de l’oignon rouge et des lardons. Pour l’appareil je suis resté sur un mélange oeuf/ crème fraîche comme pour une quiche auquel j’ai ajouté de la mimolette.  Cette tarte fera aimer l’endive aux enfants et aux … Lire la suite Tarte aux endives

Guinness-chocolate cake

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec ce gâteau à la bière Guinness et au chocolat noir. Ce gâteau vous fera voyager au pays du XV de trèfle, des leprechaun. Dégustez-le lors de la Saint Patrick. Le Guinness-chocolate cake ravira petits et grands. Il est idéal au petit-déjeuner et au goûter.  Préparation : 20 minutes. Cuisson : 55 minutes. Le marché : Guinness : 25 cl … Lire la suite Guinness-chocolate cake