Olive-Bloody Mary

 

Salut les gourmands !

Vous connaissez le célèbre Bloody Mary ce délicieux cocktail réfléchissant à base de jus de tomates. Afin d’apporter une touche originale à ce cocktail j’ai versez de la vodka infusée au basilic et feuille d’olivier.

olive bloody maryolive bloody maryLe bar :

Vodka infusée au basilic et feuille d’olivier   : 4 cl.
Jus de tomate : 12 cl.
Jus de citron : 0,5 cl.
Worcestershire sauce : 0,5 cl.
Tabasco :  3 gouttes.
Sel de céleri ou du celery bitters :
Poivre noir ou poivre noir du Viêtnam : 1 pincée.
Branche de céleri ou de persil : 1.
Glaçons : 4.

Mise en œuvre :

1) Mettez les glaçons dans un hightball.
    Versez la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la Worcestershire sauce, le tabasco, le sel de céleri ou le Celery bitters, le Poivre noir ou poivre noir du Viêtnam.

2) Agitez vivement avec une cuillère 8 à 10 seconde.

3) Servir et dégustez. 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé !


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