Soupe miso

Salut les gourmands ! si nous partions en voyage vers le pays du soleil levant avec une délicieuse soupe miso (みそ汁, Misoshiru). Préparation : 25 minutes. Cuisson :  15 minutes. Le marché : Miso : 2 à 4 cui. à soupe. Bouillon dashi : Algue kombu : 1 tige. Copeaux Bonie séché (katsuobushi) : 1 poignée. Garniture : Carotte : 1. Poireau : ½. Pousses … Lire la suite Soupe miso