La pomme de terre

Qui suis-je ? Je suis la pomme de terre, Solanum tuberosum, en botanique je fais partie de la famille des Solanaceae. On me cultive dans les Hauts de France, en Normandie, en Bretagne, dans le Centre-Val-de-Loire, en Nouvelle-Aquitaine, en Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Grand Est, en Ile de France.  je suis un légume, d’un poids compris entre 80 et 320 g. J’existe sous de nombreuses variétés tel … Lire la suite La pomme de terre

Jambon Pata negra

Salut les gourmands ! Hola codicioso! Connaissez-vous ou avez vous déjà dégustez du jambon pata negra ? il-va valoir y remédier de ce pas !  Ce joyau de la gastronomie mondiale provient d’un cochon élevé en Espagne au cœur de la Dehesa (une vaste étendu forestière peuplée de chênes verts et de chênes-liège) ,  ce cochon se nourrit de glands et pâture en totale liberté, 4 qualités de … Lire la suite Jambon Pata negra

Les rendez-vous gourmands de la semaine du 11 au 17 décembre

Salut les gourmands ! Découvrez le programme gourmand de la semaine. Lundi au Vendredi : Retrouvez sur TF1 Laurent Mariotte dans « Petits plats en équilibre ». Laurent vous donnera des recettes simple et de saison.  Retrouver à 17 h sur France 2  » chéri(e), c’est moi le chef  » présenté par le chef Grégory Cohen. Mardi : Ne rater … Lire la suite Les rendez-vous gourmands de la semaine du 11 au 17 décembre

Les rendez-vous gourmands du week-end du 8 au 9 décembre

Salut les gourmands ! Découvrez le programme gourmand du week-end . Samedi : Retrouvez sur France info Laurent Mariotte à 9 h 25, 12 h 25 et 19 h 25 dans « A toutes saveurs ». Dimanche : De 11 h à 12 h sur France inter « On va déguster » présenté par François-Régis Gaudry et son équipe nous dira … Lire la suite Les rendez-vous gourmands du week-end du 8 au 9 décembre

Les rendez-vous gourmands de la semaine du 13 au 19 novembre

Salut les gourmands ! Découvrez le programme gourmands de la semaine.  Lundi au Vendredi : Retrouvez sur TF1 Laurent Mariotte dans « Petits plats en équilibre ». Laurent vous donnera des recettes simple et de saison.  Retrouver à 17 h sur France 2  » chéri(e), c’est moi le chef  » présenté par le chef Grégory Cohen. Mardi : Ne rater … Lire la suite Les rendez-vous gourmands de la semaine du 13 au 19 novembre