Jambon Pata negra

Salut les gourmands ! Hola codicioso! Connaissez-vous ou avez vous déjà dégustez du jambon pata negra ? il-va valoir y remédier de ce pas !  Ce joyau de la gastronomie mondiale provient d’un cochon élevé en Espagne au cœur de la Dehesa (une vaste étendu forestière peuplée de chênes verts et de chênes-liège) ,  ce cochon se nourrit de glands et pâture en totale liberté, 4 qualités de … Lire la suite Jambon Pata negra