Whisky

Ce breuvage des Highlands, chanté par Robert Burn, et boisson des salons de cigares est une eau-de-vie obtenue par la distillation d’une ou de plusieurs variétés de céréales puis vieillie en fût de chêne. Le céréale, l’eau puis la levure sont les ingrédients du whisky. Si l’Écosse, l’Irlande, les États-Unis, le japon en sont les … Lire la suite Whisky

Jack Daniel’s

Pourquoi pas un Tennesse whiskey ? Oui, mais un élaboré par la distillerie Jack Daniel’s, crée en 1886 par Jack Daniel. Cette distillerie est situé dans la ville de Lynchburg, comté de Moore, au cœur du Tennesse, au Etats-Unis. Jack Daniel (Jasper Newton Jack Daniel) naquit en 1850, il fut accueilli par le distillateur Dan … Lire la suite Jack Daniel’s

vodka

La vodka est une eau-de-vie de céréale et de pommes de terre obtenue par broyage, fermentation d’un moût puis la distillation. Ce breuvage est produit dans les pays de l’est (Russie, Pologne, Ukraine, Bulgarie, Biélorussie), les pays scandinaves (suède, Finlande, Norvège), les pays baltes, en Angleterre, aux Etats-Unis, au Canada, en France, en Suisse, au … Lire la suite vodka

Gin

Est une eau-de-vie originaire de hollande issue de la distillation de grain (seigle, maïs, blé) fermentés, aromatisée avec des baies de genièvre le composant essentielle, des épices, des herbes. Il existe quatre catégories de gin : le « London Gin » ou aucun élément artificiel ne peut être ajouté, à l'exception du sucre dans des … Lire la suite Gin

Rhum

Le monde de la piraterie, des corsaires de la flibusterie nous fait penser au Rhum une eau-de-vie de canne à sucre obtenue par la fermentation alcoolique, puis la distillation, des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne ou de directement de jus de canne. Ce breuvage est produit dans les caraïbes et en … Lire la suite Rhum