Salade de pommes de terre aux champignons, lardons et concombres

Salut les gourmands ! Le printemps est là si nous dégustations cette délicieuse salade chaud froid de pommes de terre, champignons de paris et lardons poêlés. La touche de fraîcheur est amenée par le concombre, l’estragon ainsi que la sarriette.   Les végétariens pourront déguster cette salade en retirant les lardons de la recette, ils auront la possibilité … Lire la suite Salade de pommes de terre aux champignons, lardons et concombres

Céréalesotto aux champignons et crevettes

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec des céréales cuit façon risotto ou les céréales se substitue au riz. Les champignons de paris ainsi que les crevettes amènent une note terre et mer à la recette. Ce plat peut être dégusté en entrée ou en plat principal. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 à … Lire la suite Céréalesotto aux champignons et crevettes

Salade aux champignons, thon, avocat et pomme de terre

Salut les gourmands ! Le printemps est là pourquoi ne pas déguster une délicieuse salade terre et mer à base de thon, champignons de paris et avocat. L’oignon apporte du piquant. Cette salade peut se déguster en entré, en plat principal, Préparation : 15 minutes. Le marché : Salade de Pomme de terre : 190 g. Champignons … Lire la suite Salade aux champignons, thon, avocat et pomme de terre

Tarte aux endives

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse tarte aux endives. Avant de mettre les endives (chicons) sur le fond tarte je les ai braisé avec de l’oignon rouge et des lardons. Pour l’appareil je suis resté sur un mélange oeuf/ crème fraîche comme pour une quiche auquel j’ai ajouté de la mimolette.  Cette tarte fera aimer l’endive aux enfants et aux … Lire la suite Tarte aux endives