Pomme de reinette et pomme d’api

Qui suis-je ? La pomme, Malum, est le fruit du pommier, ce fruit fait partie en botanique de la famille des rosaceae. La pomme est cultivée en France, en Allemagne, en Pologne, en Russie, au Etats-unis, en Chine etc…. La pomme du Limousin est depuis 1989, protégée au niveau national par une AOC, elle est aussi depuis 2007, protégée … Lire la suite Pomme de reinette et pomme d’api

La Mirabelle le soleil de la Lorraine

Qui suis-je ? La mirabelle, prunus domestica subsp. Syriaca, est une variété de prune, fruit du mirabellier. Ce fruit est cultivé en Lorraine, en Alsace.  La mirabelle de Lorraine est depuis 1995, protégée au niveau européen par une IGP. La mirabelle est un petit fruit rond, à la peau lisse d’un jaune or, d’un poids d’environ 15 grammes. Il existe 9 … Lire la suite La Mirabelle le soleil de la Lorraine