Salut les gourmands !
Hola codicioso!
Vous allez vous régaler avec cette délicieuse tartine à l’accent espagnol grâce au magnifique Jambon Pata Negra, au fromage Manchego. Le piment d’Espelette donne du relief à la tartine.
Elle peut être dégustée en tapas, en entrée, en plat principal pour un déjeuner rapide.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 4 minutes.
Le marché :
Pain de campagne : 1 tranche.
Tranche de Jambon Pata Negra : 30 g.
Tomate : ½.
Fromage Manchego : quelques copeaux.
Huile d’olive.
Piment d’Espelette.
Mise en œuvre :
1) Badigeonnez un filet d’huile d’olive ou tartinez du beurre sur une tranche de pain.
Enfournez 4 minutes en position grill à 275°c.
Sortir du four.
2) Coupez la tomate en tranches.
Râpez des copeaux de fromage a l’aide d’un économe.
3) Disposez des copeaux de jambon sur la tranche de pain grillé.
Alternez les tranches de tomate et les copeaux de manchego.
Ajoutez des copeaux de jambon.
Assaisonnez avec du piment d’Espelette.
4) Servir nature ou avec de la salade verte etc.
Il n’y a plus qu’à déguster !
Note : Le Jambon Pata Negra provient du site de vente en ligne Pata Negra.
Saveurs gourmandises 
Une excellente recette. Les Tostas sont des options faciles et délicieuses, idéales à tout moment de la journée. Avez-vous essayé de les préparer avec du jambon ibérique de bellota Pata Negra fraîchement coupé? Ils sont un vrai délice. Félicitations pour la recette, nous la partageons avec nos clients.
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