Moelleux au chocolat noir

Moelleux au chocolat noir 1

Salut les gourmands !
Ces moelleux raviront les fans de chocolat. Petits et grands dégusteront avec plaisir ces délicieux moelleux au chocolat noir.
Ils pourront être dégustés avec une tasse de café ou a l’heure du tea time. Vos enfants les dégusteront à l’heure du goûté après une journée de travail.

Moelleux au chocolat noir 2

Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 à 18 minutes.

Le marché :

Pistoles de chocolat noir : 200 g.
Beurre : 80 g.
Sucre blond de canne non raffiné : 100 g.
Oeufs : 5.
Farine : 70 g.

Mise en œuvre :

1) Préchauffer votre four à 180°c.
2) Dans un cul de poule, faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie sur le gaz ou à faible puissance sur l’induction.
     Ajoutez le sucre.
     Laissez tiédir.
     Incorporez les œufs un à un et la farine, tout en mélangeant.

3) Répartissez la préparation dans des moules à muffins ou dans des empreintes à muffins.
    Enfournez pendant 15 à 18 minutes.
    Sortir du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille.Moelleux au chocolat noir

Il n’y a plus qu’à déguster !

Régalez-vous.

 


Une réflexion sur “Moelleux au chocolat noir

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