Salut les gourmands !
Vous allez vous régaler avec ces délicieux nem original à base de sardines en boite, d’endive et de tomate.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Le marché :
Galettes de riz : 4.
Sardines en boites : 4.
Endive : 1.
Tomate séchées :4.
Sauce Worcestershire : quelques gouttes.
Huile d’olive.
Mise en œuvre :
1) Coupez les tomates séchées en morceaux.
Enlevez le cœur de l’endive et effeuillez-la.
2) Passez les galettes de riz sous le robinet.
Déposez sur chaque galettes une feuille d’endive, une sardine, les morceaux de tomate séchée, refermez avec une feuille d’endive.
Arrosez de Worcestershire sauce.
Formez des rouleaux.
Disposez les quatre rouleaux sur une plaque allant au four.
Arrosez d’huile d’olive.
Enfournez pendant 15 minutes.
Il n’y a plus qu’à déguster !
Régalez-vous.
Note : Pour réaliser cette recette j’ai utilisé des sardines en conserve « Connétable ».
