Cardamom New Yorker

Salut les gourmands !

Vous allez aimer siroter cette déclinaison du cocktail New Yorker, ou le sirop d’érable se substitue au sirop de grenades ou de grenadine. Le cardamom bitters amène un subtil goût de cardamome au cocktail. Dégustez ce cocktail en apéritif avec vos amis.

cardamom New Yorker 1Le bar :

Bourbon :  4 cl.
Jus de citron vert pressé : 2 cl.
Sirop d’érable : 1 cl.
Cardamom bitters : 2 à 3 gouttes.
Glaçons : 4.

Mise en œuvre :

1) Versez le bourbon, le jus de citron vert, le sirop d’érable dans la partie Inférieure du shaker. 
    Ajoutez les glaçons.

2) Ajustez la partie supérieure le shaker.
    Agitez vivement le shaker 8 à 10 seconde.

3) Servir dans un verre à martini. 
    Dégustez.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé !

Note : Le bourbon « Heaven Hill Old Style 40% » et le cocktail bitters « Scrappy S Bitters Cardamom 52% » proviennent du site internet de vente en ligne  de spiritueux la Maison whisky. Le sirop d’érable provient de l’épicerie en ligne de produits canadiens et québécois Kanata.

 


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