Le bar :
Bourbon : 4 cl.
Jus de citron : 2 cl.
Gingembre frais : 1 tranche.
Grain de poivre : ½ poignée.
Sirop de sucre de canne : 1,5 cl.
Glaçons : 4.
Mise en œuvre :
1) Écrasez les grains de poivre et le gingembre dans la partie inférieur du shaker.
Versez le bourbon, le jus de citron, le sirop.
Ajoutez les glaçons.
2) Ajustez la partie supérieure le shaker.
Agitez vivement le shaker 8 à 10 seconde.
3) Servir dans un verre à martini.
Dégustez.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé !
