Couleur : blanche.
Degré d’alcool : 5,7°.
Origine : Allemagne
Brasserie : Erdinger WeißBräu.
Volume bouteille : 50 cl.
La bière « Erdinger Oktoberfest » à une robe dorée ainsi qu’une belle mousse blanche comme de la neige qui a une longue tenue.
Cette bière à une saveur douce, elle peu amer et légèrement sucré.
La « Erdinger Oktoberfest » est composée de malt de blé, de malt d’orge, de houblon, de levure et d’eau.
Cette bière est brassée dans la brasserie « Erdinger WeißBräu » dans la commune d’Erding situé dans le district de Haute-Bavière, dans le Land de Bavière en Allemagne.
La brasserie « Erdinger Weißbräu » à était créé 1886 par Johann Kienle. Franz Brombach devient directeur général en 1935. En 1965 son fils Werner rejoint la société, en 1975 à la mort de son père il reprend l’entreprise. En 1998 la brasserie devient le premier fabricant de bière blanche au monde.
9 gammes de bière y sont brassées « Weißbier », « Dunkel », « Kristall », « Pikantus », « Leicht », « Schneeweiße », « Alkoholfrei », « Champ », « Urweisse ».
