Cake au thon thym et citron

cake thon, citron, thym

Salut les gourmands !

Vous allez vous régaler avec ce délicieux cake au thon mariné au citron et au thym. Ce cake sera parfaite pour un apéro en se désaltérant avec un cocktail ou un verre de champagne.

Préparation : 15 minutes.
Cuisson :  50 à 60 minutes.

Le marché :

Farine : 320 g.
Levure chimique : 2 sachets.
Oeufs : 6.
Lait : 25 cl.
Huile d’olive : 20 cl.
Thon mariné citron-thym : 150 g.
Pickels de poivrons.
Thym.
Poivre.
Sel.

Mise en œuvre :

1) Chauffez le lait.
Coupez les pickels en gros dés.
Préchauffez votre four à 180°c (th.6).

2) Dans un cul-de-poule, fouettez les œufs, la farine et la levure, le sel et le poivre. 
Incorporez petit à petit l’huile d’olive et le lait chaud.

3) Incorporez le thym, le thon mariné thym-citron, les dés de poivron.
Versez dans un moule à cake.
Enfournez pendant 50 à 60 minutes. 

Il n’y a plus qu’à déguster !

Régalez-vous.


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