Salut les gourmands !
Voici ma dernière création de salade qui est un mixte de trois recettes japonaise de tofu (tofu à la coriandre, tofu avocat, tofu à la tomate), la note poivrée est amené par le basilic thaï. Cette salade convient aux végétariens et au Vegan.
Préparation : 10 minutes.
Le marché :
Tofu : 200 g.
Avocat : 1.
Tomate : 1.
Coriandre fraîche.
Basilic thaï.
Sauce soja : 1 filet.
Jus de citron : 1 filet.
Mise en œuvre :
1) Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, enlevez la peau et coupez en dés. Versez du jus de citron.
Coupez la tomate en dés.
Enlevez le tofu de son emballage, retirez l’eau et taillez-le en cubes
2) Dans une mélangez les dés d’avocat et de tomate, les cubes de tofu.
Versez un filet de sauce soja et de jus citron.
Ajoutez des pluches de coriandre et quelques feuilles de basilic thaï.
Il n’y a plus qu’à déguster ! 楽しむために多くのがあります! (Tanoshimu tame ni ōku no ga arimasu!)
Régalez-vous.
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