N°5

Salut les gourmands !
Voici ma dernière création de cocktail le N°5 pour rendre hommage au célèbre parfum « Chanel N°5 » . Dans ce cocktail j’ai décidé d’employer de la rose centifolia (rose de mai) sous forme de sirop et en pétale. Le gin apporte une petite amertume.

Le bar :N°5

Gin :  4 cl.
Jus de pomme, framboises, fraises : 3 cl.
Sirop de rose centifolia: 1 cl.
Eau gazeuse : 2 cl.
Pétales de rose centifolia : 6.
Glaçons : 4.

Mise en œuvre :

1) Versez le gin, le jus de fruit (pomme, framboise), le sirop de rose, 3 pétales de rose dans la partie inférieure du shaker.
Ajoutez les glaçons.

2) Ajustez la partie supérieure le shaker.
     Agitez vivement le shaker 8 à 10 secondes.

3) Mettez 3 pétales de rose dans un verre à martini.
     Servir le contenu du shaker à l’exception des pétales.
     Versez l’eau gazeuse.
Dégustez.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé !

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