Feuilletés oignons-tomates

 

Feuilletés oignons-tomates 2.JPG

Salut les gourmands !

Je me suis inspiré de la pissaladière pour réalisez cette recette de feuilleté. Le bouillon dashi ainsi que le miso apporte une note Japonaise à cette recette. Ce plat régalera votre famille. accompagnez ces feuilletés d’une salade. Vous pouvez faire cette recette sous forme d’une grande tarte salée.

Bonne dégustation !

Préparation : 15 minutes.
Cuisson :  minutes.

Le marché :

Carrés de pâtes feuilleté : 4.
Oignons  : 3.
Tomate  : 1.
anchois à l’huile : 8.
Olives noires : 8.
Bouillon dashi.
Miso : 4 cui. à café.
Origan.
Poivre du moulin.
(Sel).

Mise en œuvre :

1) Épluchez et ciselez les oignons.
     Taillez la tomate en tranches.

2) Dans une poêle, faites fondre les oignons ciselés à l’huile d’olive.
     Ajoutez le bouillon dashi.
    Assaisonnez avec le poivre du moulin et (le sel).
     Préchauffer votre four à 180°c (th.6).

3) Mettez les carrés de pâte feuilletée dans des moules individuels.
    Tartinez les quatre carrés de pâte feuilleté de miso.
    Ajoutez les oignons.
    Disposez 4 tranches de tomates.
    Ajoutez les filets d’anchois et les olives noires.
    Saupoudrez d’origan.

Feuilletés oignons-tomates .JPG
avant cuisson 


    Enfournez pendant 15 minutes.
    Sortir du four

Feuilletés oignons-tomates 1.JPG
après cuisson 

et démoulez.
Feuilletés oignons-tomates 2.JPG
Il n’y a plus qu’à déguster !

Régalez-vous.


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