La cave à bière

Vous pouver acheter un grand nombre de bières sur http://www.saveur-biere.com/fr/.

Pour en découvrir d’avantage sur la biére  http://www.franceinter.fr/emission-on-va-deguster-la-biere-nouvelle-passion-francaise

 

Achel
Couleur : blond
Degré d’alcool :
Typicité : trappiste
Origine : belge
Brasserie :
Volume bouteille : 33 cl
La bière « Achel » à une robe blonde avec une belle mousse épaisse, cette bière commence sur une note légèrement amère pour finir sur une touche de miel,
Cette bière de type trappiste est brassée dans l’Abbaye Notre-Dame de Saint-Benoît d’Achel dans la commune de Hermont-Achel dans la province de Limbourg en belgique.
La construction de la brasserie a été initié en 1850 puis devient opérationnel en 1858, mais se n’est quand 1998 qu’une nouvelle brasserie voit le jour.
Les nouvelles bières sont développées par le Frère Tomas et le Frère Antoine.
Gouden Carolus triple
Couleur : blonde
Degré d’alcool :
Origine : Belgique
Brasserie :
Volume bouteille : 33 cl
La bière « gouden carolus triple » à une robe blonde avec une mousse abondante, cette bière à une légère amertume.
Cette bière est brassée dans la brasserie « Hert Anker »dans la commune de Malines dans la province d’Anvers.
L’activité brassicole à l’hospice du béguinage « la Krankenhuis » remonte à 1471.
La trappe
Couleur : ambré
Degré d’alcool : 10°
Typicité : trappiste
Origine : néerlandaise
Brasserie : l’abbaye de Koningsheven
Volume bouteille : 33 cl
La bière « La trappe Quadrupel » à une robe ambré avec une mousse abondante qui à une longue tenue ; elle à un gout légerment sucré, une amertume legere et agréable.
Cette bière de type trappiste est brassée dans l’abbaye de Koningsheven à Berkel-Enschot dans la commune de Tilburg situé dans la province du Brabant-Septentrional au pay-bas.
La brasserie date de 1894.
Il existe quatre autre variétés de bière « la trappe » :
la « blond » 
la « Dubbel »
la « Tripel »
la « witte trapist »
Bush
Couleur : ambrée
Degré d’alcool : 12°
Origine : Belgique
Brasserie : Dubuisson
Volume bouteille : 33 cl
La bière « Bush Ambrée » à une robe ambrée une belle mousse abondante, cette bière à un gout sucré avec une légère amertume en fin de bouche.
La « Bush Ambrée » est composée de malt, de houblon, de sucre naturel, d’eau puisée dans le sous-sol de la brasserie et de levure jalousement conservé depuis 65 ans.
Cette bière est brassée dans la brasserie « Dubuisson » à Pipaix dans la commune de Leuze-Hainaut dans la province de Hainaut en Wallonie en Belgique.
La brasserie « Dubuisson » à était créé en 1769 par Joseph Leroy, elle est plus ancienne brasserie de Wallonie, en 1933 Alfred Dubuisson crée la bière Bush.
Il existe plusieurs gammes de bière « Bush blonde », « Bush de noel », « Pêche Mel Bush », « Bush Ambrée Triple », « Bush Bonde Triple », « Bush de Noel Premium », « Bush Prestige », « Bush de Nuit », « Cuvée des Trolls », « Cuvée des Trolls Triple ».

 

Einstok Icelandic White Alecave à bière

Couleur : blanche
Degrés d’alcool : 5,2°
Origine : Islande
Brasserie: Einstök brewing compagny
Volume bouteille : 33 cl

La bière «Einstök Icelandic White Ale» à une belle robe blanche virant sur le doré avec une belle mousse, cette bière à un gout léger avec un arôme de fleur d’oranger en fin de bouche, elle est rafraichissante.
La «Einstök Icelandic White Ale» est composée d’écorce d’orange, de coriandre, d’une touche d’avoine, elle est brassée avec de l’eau d’un glacier islandais.
Cette bière ce boit en apéritif, en dessert.
La «Einstök Icelandic White Ale » a eu une médaille d’or au Los Angeles Internatinal Commercial Beer Competition de 2013.
Cette bière est brassé dans la brasserie «Einstök » à Akureyri en Islande
Il existe plusieurs gammes de bière «Einstök Icelandic Toasted porter », « Einstök Icelandic Pale Ale », «Einstök Icelandic White Ale ».

Sturmbiocave à bière

Couleur : blonde
Degrés d’alcool : 5,2°
Origine : Allemagne
Brasserie : Kermeliten
Volume bouteille : 33 cl

La bière « Strumbio »à une belle robe dorée, cette bière a gout léger avec un arome de miel et une rondeur en bouche.
La « Strumbio » est composée de malte et de houblon biologique. Cette bière est non-pasteurisée.
Cette bière bio est brassée dans la brasserie « Karmeliten Brauerei Straubing»
La brasserie « Karmeliten »a été fondé en 1367 par les moines Carmélites.
Cette brasserie produit d’autre gamme de bière « Kloster Urtyp », « Kloster Dunkel », « Alkoholfrei », « Kloster Doppelbock », « Kloster weizen Hell », « Klostergold », « Weizen Hell », « Weizen Dunkel », « Pils », « Festbier », « Brocardus 1844 ».

La Stan mirabellecave à bière

Couleur : blonde
Degrés d’alcool : 5,2°
Origine : France
Brasserie :Institut Français de la Brasserie
Volume bouteille : 33 cl

« La Stan mirabelle» à une robe doré orangé avec belle mousse abondante
Cette Bière à une légère amertume en fin de bouche, un léger gout de mirabelle.
« La Stan mirabelle » est comme le nom l’indique aromatisé à la mirabelle.
Cette bière est brassée par l’institut Français de la Brasserie dans la commune de Vandoeuvre situé dans le département de Meurthe-et-Moselle en région lorraine, en France.
Il existe plusieurs gammes de bière « La Stan blonde », « La Stan ambrée »

La Madeloncave à bière

Couleur : blonde
Degrés d’alcool : 5,5 °
Origine : France
Brasserie : la Madelon
Volume bouteille : 33 cl

« La Madelon » à une robe blonde ainsi qu’une belle mousse qui est éphémère
Cette bière à une légère amertume, un goût de miel puis un gout légèrement iodé, elle a une longueur en bouche.
Cette bière est brassée dans la brasserie « La Madelon » ancienne Brasserie des Vosges,dans la commune de Saint-Etienne-Lès-Remiremont situé dans le département des Vosges, en région Lorraine, France.
8 gammes de bière sont brassées «La Meilleur », « la Madelon ambrée », « la Madelon », « Bête des Vosges », « la sorcière de Mabichon », « La Leszczynska », « la pucelle », « la blanche des ballons ».

La Madelon ambréecave à bière

Couleur : ambrée
Degrés d’alcool : 5,5°
Origine : France
Brasserie : La Madelon
Volume bouteille : 33 cl

« La Madelon ambrée » à robe ainsi qu’une mousse abondante.
Cette bière à une faible amertume, un léger goût de céréale torréfier, elle à une longueur en bouche.
« La Madelon ambrée » est brassée avec l’eau des montagnes vosgiennes comme la « Madelon ».
Cette bière est brassée dans la brasserie « La Madelon ». Brasserie des Vosges
Dans la commune de Saint-Etienne-Lès-Remiremont situé dans le département des Vosges, en région Lorraine, France.
8 gammes de bière sont brassées «La Meilleur », « la Madelon ambrée », « la Madelon », « Bête des Vosges », « la sorcière de Mabichon », « La Leszczynska », « la pucelle », « la blanche des ballons ».

La bière du poilucave à bière

Blonde Couleur : blonde
Degrés d’alcool : 5,2°
Origine : France
Brasserie :
Volume bouteille : 33 cl

« La bière du poilu » à une robe dorée ainsi qu’une fine mousse.
Cette bière à une légère amertume.
Cette bière est brassée dans la brasserie « Claire de Loraine » dans la commune de Void Vacon situé dans le département de la Meuse, en région Loraine, France.

L’Alchimiste claire

Couleur : blondecave à bière
Degrés d’alcool : 5,5°
Origine : Québec
Brasserie : Alchimiste
Volume bouteille : 34 cl

« L’Alchimiste claire » à une robe blonde
Cette bière à une légère amertume apportée par le houblon, un léger gout de sirop d’érable.
Cette bière est brassée dans la microbrasserie « Alchimiste » dans la commune de Joliette, dans la province de Québec au Canada.
La microbrasserie « Alchimiste » à était créé en 2001 par Carl Dufour.
15 gammes de bière y sont brassées « Claire », « Bock de Joliette », « Ecossaise », « Blanche », « India Pale Ale », « Rouge Douce », « Lager », « Eisbock », « Imperial Stout », « Bock D’hiver », « Saint-Jean », « Pale Ale Rousse », « Witbier Blanche », « Légitime ».
Vous pouvez vous procurer cette bière sur http://www.kanata.fr/.

L’Alchimiste Écossaise

Couleur : brunecave à bière
Degrés d’alcool : 5°
Origine : Québec
Brasserie : Alchimiste
Volume bouteille : 34 cl

« L’alchimiste Écossaise » à une robe brune ainsi qu’une abondante mousse qui reste longtemps.
Cette bière à une saveur proche d’une bière de style « Guinness », elle a un goût peut sucré, elle a une rondeur en bouche.
« L’alchimiste Écossaise » est brassée dans la microbrasserie « Alchimiste » dans la commune de Joliette, dans la province de Québec au Canada.
La microbrasserie « Alchimiste » à était créé en 2001 par Carl Dufour.
15 gammes de bière y sont brassées « Claire », « Bock de Joliette », « Écossaise », « Blanche », « India Pale Ale », « Rouge Douce », « Lager », « Eisbock », « Imperial Stout », « Bock D’hiver », « Saint-Jean », « Pale Ale Rousse », « Witbier Blanche », « Légitime ».
Vous pouvez vous procurer cette bière http://www.kanata.fr/.

côté pile L’Alchimiste Écossaise

côté pile L’Alchimiste Écossaise

L’Alchimiste India Pale Alecave à bière

Couleur : rousse
Degrés d’alcool : 5°
Origine : Québec
Brasserie : Alchimiste
Volume bouteille : 34 cl

« L’Alchimiste India Pale Ale » à une robe rousse ainsi qu’une abondante mousse qui reste longtemps.
Cette bière à une saveur avec une forte amertume apportée par le houblon, un goût de caramel et épicé.
« L’Alchimiste India Pale Ale » est brassée dans la microbrasserie « Alchimiste » dans la commune de Joliette, dans la province de Québec au Canada.
La microbrasserie « Alchimiste » à était créé en 2001 par Carl Dufour.
15 gammes de bière y sont brassées « Claire », « Bock de Joliette », « Ecossaise », « Blanche », « India Pale Ale », « Rouge Douce », « Lager », « Eisbock », « Imperial Stout », « Bock D’hiver », « Saint-Jean », « Pale Ale Rousse », « Witbier Blanche », « Légitime ».

Vous pouvez vous procurer cette bière http://www.kanata.fr/.

côté pile L’Alchimiste India Pale Ale

côté pile L’Alchimiste India Pale Ale

Boréale noirecave à bière

Couleur : noire
Degrés d’alcool : 5,5°
Origine : Québec
Brasserie : Les Brasseurs du Nord
Volume bouteille : 34 cl

« La boréale noire » à une robe noire qui rappel la couleur du célèbre soda ainsi qu’une belle mousse qui reste longtemps.
Cette bière une saveur subtile de caramel, un léger goût chocolaté, une très légère amertume apportée par le houblon.
« La boréale noire » est brassée dans la microbrasserie « Les Brasseurs du Nord » dans la commune de Blainville, dans la province de Québec au Canada.
La microbrasserie « Les Brasseurs du Nord » a été créée par Laura Urtnowski, Bernard Morin et Jean Morin.
14 gammes de bière y sont brassées « Rousse », « Blonde », « Noire », « Cuivrée », « Dorée », « Blanche », « IPA », « Lager », « Monark », « Roukine », « Nokturn », « Scotch Ale », « Brassin festif », « Boréale 25 ».
« La boréale noire » se déguste en apéritif.

Budweiser Budvar B : Originalcave à bière

Couleur : blond
Degrés d’alcool : 5 °
Origine : République Tchèque
Brasserie : Budweiser
Volume bouteille : 33 cl

«Budweiser Budvar B : original» à une robe blonde ainsi belle mousse blanche.
Cette bière à une saveur légèrement amère.
«Budweiser Budvar B : original» est brassée dans la brasserie «Budweiser» dans la commune de České Budějovice, dans la région de Bohême du Sud en République Tchèque.
La brasserie «Budweiser» a été créée August Zátka le 15 avril 1895. Le 1er octobre 1895 fut produit de premier brassin.
13 gammes de bière y sont brassées «B : Original », « B : Classic », « B : Dark », « B : Spécial », « B : Free », « B : Srong », « CVIKL », « Pardál Echt », « Pardál », «PardálOVO Bezové », « Carlsberg ».

Faro

Couleur : ambréecave à bière
Degré d’alcool : 4,5°
Origine : Belgique
Brasserie : Lindemans
Volume bouteille : 25 cl

La bière « Faro » à une robe ambré légèrement doré ainsi qu’une belle mousse.
Cette bière à une saveur proche du cidre, un goût fruité et sucré.
Cette bière est brassée dans la brasserie «Lindemans» dans la commune de Vlezenbeek, dans la province du Brabant flamand, en région flamande, en Belgique.
La brasserie « Lindemans» à était créé en 1822 par Joos Frans Lindemans. En 1865 Joos Frans «Duc »Lindemans reprend l’affaire familiale. En 1901 Theofiel Martin Lindemans succède à son père. En 1930 Teofiel cède sa brasserie à son fils Emiel, pendant la guerre la baisse sa production. En 1956 un brasseur du nom de Triphon Antoons est engagé. En 1961 René et Nestor Lindemans brassent la première « Kriek. En 1970 la brasserie débute les exportations vers la France. En 1980 développement des explorations vers les Etats-Unis, la France, la Suisse et l’Allemagne, en 2006 les cousins Dirk et Greert Lidemans reprennent la gestion de la brasserie. En 2006 la brasserie débute les exportations vers la Chine.
10 gammes de bière y sont brassées « Geuze», « Kriek », « Faro », « Pecheresse », « Framboise », « Cassis », « Apple », « SpontanBasil », « Geuze à l’ancienne cuvée René », « Kriek à l’ancienne Cuvée René ».

BRcave à bière

Couleur : blonde
Degré d’alcool : 6.2 °
Origine : Belgique
Brasserie : Demanez
Volume bouteille : 75 cl

La bière « BR » à une robe dorée ainsi qu’une mousse abondante qui à longue tenu.
Cette bière est douce en bouche, a une saveur légèrement sucrée ainsi qu’une très faible amertume. La bière « BR »à une rondeur en bouche.
La « BR » est composée de malte d’orge, de houblon certifié Bio.
Cette bière est brassée dans la brasserie «Demanez» a Magerotte dans la commune de Sainte-Ode, dans la province de Luxembourg, en région Wallonne, en Belgique
La brasserie « Demanez » à était créé en mars 2014.

Westmalle Dubbelcave à bière

Couleur : brune
Degré d’alcool : 7 °
Origine : Belgique
Brasserie : abbaye trappiste de Westmalle
Volume bouteille : 33 cl

La bière « Westmalle Dubbel » à une robe entre le brun et le rouge très foncé ainsi qu’une abondante mousse qui à une longue tenue.
Cette bière à une douce saveur sucrée, une très légère amertume et une subtile acidité. La bière « Westmalle Dubbel » à une rondeur en bouche.
Cette bière est brassée dans la brasserie « l’abbaye de Westmalle » dans la commune de Wesmalle, dans la province d’Anvers, en région flamande, en Belgique.
La brasserie « l’abbaye de Westmalle » à était créé le 10 décembre 1863. Les moines décident en 1921 de vendre leur bière par le biais des négociants. La brasserie se dote au début des années 30 d’une nouvelle salle de brassage, d’une installation de fermentation supplémentaire. En 1956 l’atelier de mise en bouteille est modernisé.
3 gammes de bière y sont brassées « la Triple », « la dubbel », « l’extra ».

Conte & fleurettecave à bière

Couleur : blonde
Degré d’alcool : 5,6°
Origine : France, Normandie
Brasserie : La lie
Volume bouteille : 33 cl

La bière « Comté & fleurette » à une robe dorée ainsi qu’une mousse abondante qui a une longue tenue.
Cette bière à une amertume apportée par le houblon, une légère saveur sucrée en fin de bouche. La bière « Comté & fleurette » n’a pas de rondeur en bouche.
Cette bière est brassée dans la brasserie « La lie » dans la commune de Saint-Rémy sur Orne situé dans le département du Calvados, en région Basse-Normandie, en France.
La brasserie « La lie » à était créé en 2011.

https://sites.google.com/site/bierelalie/home

Au près de ma blonde

Couleur : blondecave à bière
Degré d’alcool : 6°
Origine : France, Normandie
Brasserie : La lie
Volume bouteille : 33 cl

La bière « Au près de ma blonde » à une robe dorée ainsi qu’une belle mousse blanche abondante qui a une longue tenue.
Cette bière a un bon équilibre entre l’amer et le sucré. La bière « Au prés de ma blonde » a peu de rondeur en bouche.
La bière « Au près de ma blonde » est composée de pur malt Pilsen, de l’orge brassicole normand, de houblon etc…
Est une bière non filtrée et non pasteurisée.
Cette bière est brassée dans la brasserie « La lie » dans la commune de Saint-Rémy sur Orne situé dans le département du Calvados, en région Basse-Normandie, en France.
La brasserie « La lie » à était créé en 2011.
5 gammes de bière y sont brassées « Au pré de ma blonde », « l’Ambrée du hameau », « la Caenette », « ça sent le sapin », « Quai des brunes ».

https://sites.google.com/site/bierelalie/home

Erdinger Oktoberfestcave à bière

Couleur : blanche
Degré d’alcool : 5,7°
Origine : Allemagne
Brasserie : Erdinger WeißBräu
Volume bouteille : 50 cl

La bière « Erdinger Oktoberfest » à une robe dorée ainsi qu’une belle mousse blanche comme de la neige qui a une longue tenue.
Cette bière à une saveur douce, elle peu amer et légèrement sucré.
La « Erdinger Oktoberfest » est composée de malt de blé, de malt d’orge, de houblon, de levure et d’eau.
Cette bière est brassée dans la brasserie « Erdinger WeißBräu » dans la commune d’Erding situé dans le district de Haute-Bavière, dans le Land de Bavière en Allemagne.
La brasserie « Erdinger Weißbräu » à était créé 1886 par Johann Kienle. Franz Brombach devient directeur général en 1935. En 1965 son fils Werner rejoint la société, en 1975 à la mort de son père il reprend l’entreprise. En 1998 la brasserie devient le premier fabricant de bière blanche au monde.
9 gammes de bière y sont brassées « Weißbier », « Dunkel », « Kristall », « Pikantus », « Leicht », « Schneeweiße », « Alkoholfrei », « Champ », « Urweisse ».

http://www.erdinger.de/en/erdinger-weissbier-company/brewery.html

Clausthaler Classic Premium Alkoholfreicave à bière

Couleur : blonde

Degré d’alcool : 0,5°
Origine : Allemagne
Brasserie : Binding Brauerei
Volume bouteille : 33 cl

La bière « Clausthaler Classic Premium Alkonolfret » à une robe dorée, est très claire voir même transparente ainsi qu’une belle mousse blanche qui ne tient pas longtemps.
Cette bière à une amertume, en fin de bouche un goût de miel est ressenti. La bière « Clausthaler Classic Premium Alkonolfret » à une rondeur en bouche.
La « Clausthaler Classic Premium Alkonolfret » est composée d’eau, de malt d’orge, de houblon.
Cette bière est brassée dans la brasserie « Binding Brauerei » dans commune de Francfort sur le Main dans le district de Darmstadt, dans le Land de Hesse en Allemagne.
La brasserie « Binding Brauerei » à était créé en 1886 par Conrad Reliure.
3 gammes de bière y sont brassées « Classic », « Extra Herb », « Lemon ».

Colgan’s Premium PilsnerColgan’s Premium Pilsner.JPG

Couleur : blonde
Degré d’alcool : 5°
Origine : France
Brasserie : Colgan’s Brewery Côte D’azur
Volume bouteille : 33 cl

La bière « Colgan’s Premium Pilsner » à une robe blonde ainsi qu’une Belle mousse blanche qui a de la tenue, cette bière à une forte amertume apportée par le houblon, elle possède un léger goût sucre, une note iodée en fin de bouche.
Cette bière est brassée dans la brasserie « Colgan’S Brewery» dans la commune de Mouans-Sartoux situé dans le département des Alpes-Maritimes, dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, en France.
La brasserie « Colgan’s» a était créé en 2014 par Andrew Colgan.
4 gammes de bière y sont brassées « Pirate Pale Ale », « Hopbuckler IPA », « Premium Pilsner », « Captain’s Stout ».

Colgan’s Premium Pilsner 1.JPGColgan’s Premium Pilsner 2.JPG

 


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