Crevettes aux trois épices

Crevettes aux trois épices 1.JPG

Voici un plat de crevette ou le gingembre et le clou de girofle lui donne du relief. L’huile d’avocat apporte une saveur exotique.

Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.

Le marché :

Crevettes : 250 g.
Oignon : ¼.
Gingembre frais : 5 cm.
Clous de girofle : 1 à 3.
Poivre à queux.
Huile d’avocat :

Mise en œuvre :

1) Émincez l’oignon.
    Hachez le gingembre au couteau.
    Décortiquez les crevettes.
    Ciselez le persil.

2) Faites suez l’oignon avec le gingembre, les clous de girofle, du poivre a queux dans une poêle huilée a huile d’avocat.
     Laissez mijoter 10 minutes.
     Incorporez les crevettes et laissez cuire 3 minutes.
     Ajoutez le persil.Crevettes aux trois épices.JPG
Il n’y a plus qu’à déguster !

Régalez-vous.

Les clous de girofle et le poivre à queux « Le Comptoir Colonial » proviennent de l’épicerie en ligne Bien Manger.


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