Ce cocktail à la base du fameux cocktail transalpin le Spritz, mais a l’accent britannique avec du Gin en remplacement du vin blanc et du Proseco. L’ajout du poivre donne du relief à ce cocktail.
Le bar :
Gin : 4 cl.
Aperol : 2 cl.
Eau gazeuse : 11 cl.
Poivre du Viêtnam.
Glaçons : 4.
Mise en œuvre :
1) Mettez les glaçons dans un verre à mélanger.
Ajoutez le gin, l’aperol, le poivre, l’eau gazeuse.
2) Agitez vivement avec une cuillère 8 à 10 secondes.
3) Servir dans un verre à martini.
Il n’y a plus qu’à déguster !
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