Comté Burger

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Bonjour à tous ! Voici mon nouveau burger ou le comté s’allie au bœuf.
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Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes.

Marché :

Pain burger : 1.
Oignon : 4 rondelles.
Moutarde : 1 cuillères à soupe.
Steak haché de bœuf :  1.
Comté :  2 tranche.
Ketchup :  1 cuillères à soupe.
Pickels de poivron : 4 batonnet.
Cornichon : 2 petit ou 1 gros.
Salade verte : 1 feuille.
Poivre du moulin.

Mise en œuvre :

1)         Coupez des tranches de comté.
Coupez des rondelles d’oignon.
Coupez le cornichon dans le sens de la longueur.
Coupez le pain burger en deux. Rassemblez les deux parties. Faites dorés au four. Réservez.

2)         Faites cuire les rondelles d’oignon et le steak haché sur un teppan ou dans une poêle chaude beurré, sur une plancha, 4 minutes de chaque côté.
Assaisonnez avec le poivre.
Tartinez le steak de moutarde.
Coupez le feu.
Déposez une tranche de comté sur le steak.
Laissez cuire 1 minute à couvert.

3)         Tartinez le ketchup sur la base du pain.
Mettez une tranche de comté.
Déposez le steak.
Ajoutez les rondelles d’oignon, le cornichon, les pickels de poivron, la salade verte.
Tartinez de ketchup l’intérieur du chapeau.
Recouvrez du chapeau.
Il n’y a plus qu’à déguster !
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Régalez-vous.

 


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