Brouillade d’œufs thon et tomate.

Brouillade d’œufs thon et tomate.2.JPG

Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 5 minutes.

Le marché :

Thon à l’huile : 130 g.
Oeufs : 4.
Tomate : 1.
Persil.
Poivre du moulin.
(Sel).

Mise en œuvre :

1) Coupez les tomates en gros dés.
Coupez le thon en gros morceaux.
Ciselez le persil.

2) Battre les œufs avec les dés tomate, le thon, le persil.
Assaisonnez avec le poivre et (le sel).
Brouillade d’œufs thon et tomate..JPG

Versez la préparation dans une poêle beurrée.
Laissez cuire 5 minutes en mélangent sans…
Brouillade d’œufs thon et tomate.1.JPG

Il n’y a plus qu’à déguster avec une tranche de pain grillé.

Régalez-vous.


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