Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Marché :
Pain burger : 1.
Salade verte : 1 feuille.
Oignon : 1/4
Mélange de viandes haché (bœuf, porc, veau) : 125 g.
Maasdam : 2 tranches.
Ketchup : 1 cuillères à soupe.
moutarde : 1 cuillères à soupe.
Mise en œuvre :
1) Émincez l’oignon.
Formez un steak haché avec le hachis de viande.
Coupez le pain burger en deux. Faites dorés au four ou dans une poêle beurrée. Réservez.
2) Faites cuire le steak haché dans une poêle chaude beurré ou huilé à l’huile d’olive, 5 minutes de chaque côté.
Assaisonnez avec le poivre.
Coupez le feu.
Déposez la tranche de maasdam sur le steak.
Laissez cuire 1 minute à couvert.
Faites suer l’oignon émincé.
3) Tartinez du ketchup et de moutarde la base du pain.
Déposez le steak haché fromagé avec le côté fromage contre le pain.
Déposez la deuxième tranche de fromage.
Ajoutez la salade verte.
Tartinez du ketchup et de moutarde le chapeau.
Recouvrez du chapeau.
Il n’y a plus qu’à déguster !
Régalez-vous.
