La salade compose

La salade compose

Le marché :

Salade verte : quelques feuilles
Tomate : 1
Olives : 1 poignée
Artichauts à l’huile : 3 à 6
Tome de brebis :
Pecorino :
Huile d’olive : 2 c.à soupe
Vinaigre : 1 c.à soupe
Basilic :
Poivre rouge :

Mise en oeuvre :

1 Coupez la tomate en quartiers
Mettre de l’huile d’olive dans un plat ou un saladier

2 disposez des feuilles de salade verte, les quartiers de tomates
Ajoutez des olives
Ajoutez des copeaux de tome de brebis, de pecorino coupez à l’économe
Ajoutez les artichauts à l’huile

3 Ajoutez le basilic
Ajoutez le poivre
Mélangez le tout

4 Servir

régalez-vous

http://www.saveursgourmandises.net/la-boite-a-epice


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