Le marché :
Riz :
Tomate : 1
Macédoine de légumes : 1 boite
Boulettes de Mozzarella di bufala :
Huile d’olive : 2 cuil.à soupe
Vinaigre : 1 cuil.à soupe
Oignon rouge : 1
Maggi : 1 cuil.à soupe
Mise en oeuvre :
1 Coupez la tomate
Coupez l’oignon en rondelles
Rincez bien la macédoine
2 Disposez la tomate, la macédoine de légumes, les boulettes de mozzarella, les rondelles d’oignon
Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre, le maggi
3 Servir avec du jambon blanc, du jambon cru, de la viande froide, des merguez, des grillades, des sardines en boite, du lomo etc…..
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