l’avocat défend la tomate

l'avocat défend la tomate

Le marché :

Tomate : 1
Avocat : 1
Oignon : 6 rondelles
Huile d’olive : 2 c.à soupe
Vinaigre : 1 c.à soupe
Citron : 1
Poivre sauvage :
Curcuma : 1 c.à café

Mise en oeuvre :

1 Coupez l’avocat en deux retirez le noyau, enlever la peau
Coupez-le en quartier, ajoutez le jus de citron dessus
Coupez la tomate en petits quartiers
Coupez l’oignon en rondelles

2 Disposez les quartiers d’avocat, les quartiers de tomates les rondelles d’oignon dans un plat ou un saladier

3 Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre
Ajoutez le poivre ainsi que curcuma
Régalez-vous

http://www.saveursgourmandises.net/la-boite-a-epice


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