Crème fraise-framboise.

Crème fraise-framboise.

Préparation : 10 minutes.

Le marché :

Crème fraiche liquide : 150 g.
Confiture de framboise : 2 cui. à soupe.
Fraises :
Feuilles de menthe : 9.

Mise en œuvre :

1 Montez la crème en chantilly. A mi-chemin ajoutez la confiture de framboise.
Équeutez les fraises et coupez-les en quatre. Incorporez-les à la crème framboise à l’aide d’une Maryse.

2 Versez la préparation dans des coupelle et mettez trois feuilles de menthe dans chaque coupelle.
Servir et dégustez.


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