Chèvre Burger

Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 6 minutes.

Le marché :

Pain burger : 1.
Jambon fumé : 2 tranches.
Cornichon aigre-doux : .
Salade verte : 2 feuille.
Buche de chèvre : 3.
Poivre du moulin :
Concentré de tomate
Oignon rouge : ½.

Mise en œuvre :

1 Coupez le pain en deux.
Émincez l'oignon rouge.
Coupez des rondelles de cornichon aigre-doux s'ils sont entiers.
Coupez 3 tranches de fromage.

2 Chauffez les deux parties du pain burger.

3 Tartinez du concentré de tomate et de la sauce raifort sur le pain inférieur.
Ajoutez la salade verte.
Disposez le jambon.
Ajoutez l'oignon émincé et les cornichons.
Mettez les tranches de fromage.
Tartinez du concentré de tomate et de la sauce raifort sur le pain supérieur.
Refermez avec le pain supérieur.
Enfournez 3 minutes.

4 Servir nature ou avec de la salade verte, des frites de pomme de terre, des frites de patate douce etc….
Dégustez.