Raspberry Collins

Raspberry Collins

Le bar :

Gin : 4 cl.
Jus de citron : 1 cl.
Eau gazeuse : 10 cl.
Framboises : 14.
½ rondelle de citron :1.
Glaçons : 6.

Mise en œuvre :

1 écrasez 12 framboises dans la partie inférieur du shaker.
Mettez 4 glaçons.
Ajoutez le gin, le jus de citron.

2 Ajustez la partie supérieure le shaker.
Agitez vivement le shaker 8 à 10 seconde.

3 Mettez 3 glaçons dans un verre highball.
Versez le contenue du shaker sans les glaçons et les framboise écrasées.
Ajoutez 2 framboise et ½ rondelle de citron.
Dégustez.


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