Tomato Sardine (tartine)

Tomato Sardine (tartine)

Le marché :

Pain de campagne : 1 tranche.
Worcestershire sauce :
Concentré de tomate : 1 cui.à soupe.
Sardine : 1.
Huile d’olive :
Tomate séchée : 1.
Parmesan :

Mise en œuvre :

1 Badigeonnez un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de Worcestershire sauce sur une tranche de pain
Enfournez 4 minutes en position grill à 275°c.
Sortir du four.

2 Coupez une tomate séchée en deux.

3 Tartinez du concentré de tomate sur la tranche de pain grillé.
Disposez la tomate coupez en deux, la sardine.
Assaisonnez avec du poivre.
Râpez du parmesan.
Enfournez à 180°c pendant 5 minutes.

4 Servir nature ou avec de la salade verte etc…
Dégustez.


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