Le bar :
Gin : 4 cl.
Vermouth dry : 1 cl.
Vermouth rosso : 1 cl.
Crème de cassis : 1 cl.
Eau gazeuse : 11 cl.
Zeste de citron : 1.
Glaçons : 4 à 5.
Mise en œuvre :
1 Mettez les glaçons dans un verre higtball .
Ajouter le Gin, le Vermouth dry, le vermouth rosso, la crème de cassis, l’eau gazeuse.
2 Agitez vivement avec une cuillère 8 à 10 seconde.
3 Prélevez le zeste de citron avec un économe puis placez le dans le verre.
Servir et Dégustez.
