Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Le marché :
Pain de campagne : 1 tranche.
Jambon blanc : 1 tranche.
Munster : 3 tranches.
Pomme de terre cuite dans la peau : 1/2.
Huile d’olive :
Poivre sauvage du moulin :
Mise en œuvre :
1 Mettre un filet d’huile d’olive sur une tranche de pain
Enfournez 4 minutes en position grill à 275°c.
Sortir du four.
2 Coupez le jambon blanc en lanières.
Coupez des tranches de munster.
Coupez des tranches de pomme de terre.
3 Disposez les lanière de jambon blanc, les tranches de pomme terre.
Assaisonnez avec le poivre sauvage.
Disposez les tranches de Munster.
Enfournez à 180°c pendant 5 minutes.
4 Servir nature ou avec de la salade verte etc…
Dégustez.
Régalez-vous.
