La cocotte picore le mais

La cocotte picore le mais

Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes.

Le marché :

œuf cocotte :
Œuf : 1.
Oignon : ¼.
Lardon : 1 poignée.
Crème fraiche liquide :
Parmesan :
Poivre du moulin :

Poêlée :
Tomate : 1.
Mais : 1 boite.
Pâtes spécial wok :
Poivre du moulin :

Mise en œuvre :

1 Ciselez le 1/4 oignon.
Coupez la tomate en rondelle.
Rincez le maïs et égouttez-le dans une passoire.

2 Disposez l’oignon ciselé dans un ramequin.
Ajoutez les lardons.
Cassez un œuf.
Versez la crème.
Assaisonnez de poivre et de sel.
Râpez du parmesan.
Enfournez à 160°c pendant 10 minutes.

3 Faites revenir la tomate dans une poêle.
Ajoutez-le mais égouttez.
Ajoutez les pâtes.

4 servir l’œuf cocotte accompagnez de la poêlée de légumes.

Régalez-vous.


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