Le marché :
Chou-fleur : 5 têtes.
Tomate cœur de bœuf : 1.
Olives noire : 10.
Oignon frais : 1.
Poivrons en bocal :
Poivre du moulin :
Melfor :
Huile d’olive : 1cui.à soupe.
Huile de tournesol : 1 cui.à soupe.
Salade verte :
Basilic :
Mise en œuvre :
1 Coupez la tomate en tranches.
Coupez les têtes de Chou-fleur en quartier.
Epluchez et ciselez l’oignon.
2 Disposez dans un pat de service ou un saladier quelques feuilles de salade verte.
Ajoutez les quartiers Chou-fleur, les tranches de tomate, les olives, l’oignon ciselé.
Versez une cuillère à soupe de Melfor, une cuillère à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe d’huile de tournesol.
Assaisonnez avec le poivre et quelques feuilles de basilc.
Servir.
Régalez-vous.
L'huile d'olive – saveursgourmandises
Est une huile extraite de l’olive, fruit de l’olivier. L’huile d’olive est produite en Espagne, en Italie, en Grèce, en Tunisie, en Turquie, dans tout le bassin méditerranéen. L’huile d’olive es…
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