Le chou-fleur en fait toute une salade

Le chou-fleur en fait toute une salade

Le marché :

Chou-fleur : 5 têtes.
Tomate cœur de bœuf : 1.
Olives noire : 10.
Oignon frais : 1.
Poivrons en bocal :
Poivre du moulin :
Melfor :
Huile d’olive : 1cui.à soupe.
Huile de tournesol : 1 cui.à soupe.
Salade verte :
Basilic :

Mise en œuvre :

1 Coupez la tomate en tranches.
Coupez les têtes de Chou-fleur en quartier.
Epluchez et ciselez l’oignon.

2 Disposez dans un pat de service ou un saladier quelques feuilles de salade verte.
Ajoutez les quartiers Chou-fleur, les tranches de tomate, les olives, l’oignon ciselé.
Versez une cuillère à soupe de Melfor, une cuillère à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe d’huile de tournesol.
Assaisonnez avec le poivre et quelques feuilles de basilc.
Servir.

Régalez-vous.


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