tartine tomates et magret de canard

tartine tomates et magret de canard

Le marché :

Magret séché : 4 tranches.
Pain de campagne : 1 tranche.
Tomate : ½.
Permesan :
Huile d’olive :
Vinaigre balsamique : 1 cui.à soupe.
Poivre du moulin :

Mise en œuvre :

1 Mettre un filet d’huile d’olive sur une tranche de pain
Enfournez 4 minutes en position grill à 275°c.
Sortir du four.

2 Coupez des copeaux de parmesan à l’aide d’un économe.
Coupez des tranches de tomate.

3 Disposez les tranches de tomate sur la tranche de pain grillé.
Versez un filet de vinaigre balsamique.
Disposez les tranches de magret séché, les copeaux de parmesan.
Assaisonnez avec du poivre.
Ajoutez deux feuilles de basilic.

4 Servir nature ou avec de la salade verte etc…
Dégustez.

Régalez-vous.


2 réflexions sur “tartine tomates et magret de canard

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