Le marché :
Haricot vert : 1 boite.
Tomates cerise : 8.
Olives : 10.
Oignon frais : 1.
Avocat : 1.
Thon au naturel :
Leguine cuit :
Poivre du moulin :
Huile d’olive : 2 cui.à soupe.
Huile de tournesol : 2 cui.à soupe.
Melfor : 1 cui.à soupe.
Vinaigre de riz : 1 cui.à soupe.
Persil :
Ciboulette :
Salade verte :
Mise en œuvre :
1 Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, coupez des quartiers et enlevez la peau.
Rincez les haricots et égouttez-les dans une passoire.
Coupez les tomates cerise en deux dans le sens de la longueur.
Epluchez et ciselez l’oignon.
Ciselez le persil, la ciboulette.
2 Disposez dans un pat de service ou un saladier quelques feuilles de salade verte.
Ajoutez les leguine, les haricots verts, les tomates cerise, les quartiers d’avocat, le thon, les olives, l’oignon ciselé.
Versez une cuillère à soupe de Melfor, une cuillère à soupe de vinaigre de riz, deux cuillères à soupe d’huile d’olive, deux cuillères à soupe d’huile de tournesol.
Assaisonnez avec le poivre, le persil et la ciboulette ciselée.
Servir.
Régalez-vous.
Le marché :
Haricot vert : 1 boite.
Tomates cerise : 8.
Olives : 10.
Oignon frais : 1.
Avocat : 1.
Thon au naturel :
Leguine cuit :
Oeuf : 1.
Poivre du moulin :
Huile d’olive : 2 cui.à soupe.
Huile de tournesol : 2 cui.à soupe.
Melfor : 1 cui.à soupe.
Vinaigre de riz : 1 cui.à soupe.
Persil :
Ciboulette :
Salade verte :
Mise en œuvre :
1 Faites cuire l'œufs dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes.
Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, coupez des quartiers et enlevez la peau.
Rincez les haricots et égouttez-les dans une passoire.
Coupez les tomates cerise en deux dans le sens de la longueur.
Epluchez et ciselez l’oignon.
Ciselez le persil, la ciboulette.
Écaillez les œufs et coupez-les en quartier.
2 Disposez dans un pat de service ou un saladier quelques feuilles de salade verte.
Ajoutez les leguine, les haricots verts, les tomates cerise, les quartiers d’avocat, le thon, les olives, l’oignon ciselé, les quartiers d’œuf.
Versez une cuillère à soupe de Melfor, une cuillère à soupe de vinaigre de riz, deux cuillères à soupe d’huile d’olive, deux cuillères à soupe d’huile de tournesol.
Assaisonnez avec le poivre, le persil et la ciboulette ciselée.
Servir.
Régalez-vous.
L'huile d'olive – saveursgourmandises
Est une huile extraite de l’olive, fruit de l’olivier. L’huile d’olive est produite en Espagne, en Italie, en Grèce, en Tunisie, en Turquie, dans tout le bassin méditerranéen. L’huile d’olive es…
http://www.saveursgourmandises.net/2016/02/l-huile-d-olive.html
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