Le marché :
Maïs : 1 boite.
Poulet grillé :
Salade verte :
Huile d’olive : 1 cui.à soupe.
Melfor : 1 cui.à soupe.
Huile de tournesol : 1 cui.à soupe.
Basilic :
Piment d’Espelette :
Mozzarella :
Tomates séchées :
Mise en oeuvre :
1 Coupez des lanières dans le blanc et les cuisses désossées du poulet.
Nettoyez quelques feuilles de salade.
Coupez des tranches de mozzarella.
Ciselez le basilic.
Essorez le maïs.
2 Disposez des feuilles de salade dans un plat ou un saladier.
Ajoutez le maïs et la mozzarella.
Versez une cuillère à soupe de Melfor, une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Assaisonnez avec le piment d’Espelette, le basilic ciselé.
Mélangez.
Ajoutez les lanières de poulet, des tomates séchées.
Servir et dégustez.
Régalez-vous
