Le marché :
Riz : 1 verre.
Petits pois carotte :
Fond de veau : 1 cui.à café.
Maggi :
Saucisse rouge : 1/2.
Poivre du moulin :
Mise en oeuvre :
1 Couper la Saucisse rouge en quartier.
2 Versez le riz et faites le nacrer.
Versez un verre d’eau.
Ajoutez le fond de veau.
Laissez l’eau s’évaporer.
Ajoutez les Petits pois carotte.
Ajoutez de l'eau pour recouvrir le riz et le laisser absorber le liquide. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de l'eau.
Laissez cuire 10 minutes en remuant.
Ajoutez les quartiers Saucisse rouge et Laissez cuire 5 minutes.
Versez quelque goutes de Maggi, poivrez et mélanger.
Régalez-vous.
