Le marché :
Tranche de pain : 1.
Purée de tomate séchée :
Huile d’olive : 2 filets.
Jambon Serrano : 1 tranche.
Pecorino romano :
Champignon de Paris :
Poivre du moulin :
Mise en oeuvre :
1 Préchauffez votre four th.6 (180 °c)
Coupez une tranche de pain.
Taillez des lamelles de jambon.
Coupez des lamelles de pecorino romano avec l’économe.
Coupez le champignon en tranches.
2 Versez un filet d’huile d’olive.
Tartinez de la purée de tomate séchée.
Poivrez.
Disposez les lamelles de jambon.
Disposez les lamelles pecorino romano.
Ajoutez les tranches de champignon.
Versez un filet d’huile d’olive.
Poivrez.
3 Enfournez pendant 5 minutes en position grill.
Sortir du four.
Régalez-vous
N.B : Vous pouvez rajouter des tomates séchées.
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