Le marché :
Maquereaux : 3
Gingembre :
Citron : 1
Vin blanc : 1 verre
Persil :
Poivre du moulin :
sel :
Mise en oeuvre :
1 Coupez des rondelles de citron
Ciselez le gingembre.
Préchauffez votre four th.6 (180).
2 Farcir les Maquereaux des rondelles de citron, du gingembre ciselé.
Poivrez et salez.
Ajoutez des feuilles de persil.
Versez un verre de vin blanc.
3 Enfournez 15 minutes.
Sortir du four.
Servir avec des pommes de terre.
Votre recette me convient parfaitement!
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