Saveurs gourmandises

Le marché :

Maquereaux : 3
Gingembre :
Citron : 1
Vin blanc : 1 verre
Persil :
Poivre du moulin :

sel :

Mise en oeuvre :

1 Coupez des rondelles de citron
Ciselez le gingembre.
Préchauffez votre four th.6 (180).

2 Farcir les Maquereaux des rondelles de citron, du gingembre ciselé.
Poivrez et salez.
Ajoutez des feuilles de persil.
Versez un verre de vin blanc.

3 Enfournez 15 minutes.
Sortir du four.
Servir avec des pommes de terre.