financiers à la cannelle

Financiers parfumés a la cannelle. Un classique revisité pour satisfaire nos papilles. Ces financiers accompagneront un thé, un café, pourront être servis en dessert…

financiers à la cannelle

Le marché :

Blanc d’œuf : 4
Beurre : 75 g
Poudre d’amande : 50 g
Farine : 50 g
Sucre : 150 g
Cannelle en poudre : 1/2 c. à café

Mise en oeuvre :

1 Préchauffez votre four th.6/7(200°c)

2 Mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine, la cannelle dans un saladier

3 Montez les blancs d’œuf en neige ferme et incorporez-les au mélange

4 Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le à la pâte

5 Verser la pâte dans le moule
Enfourner 20 minutes

6 sortir du four et laisser refroidir et démoulez

régalez-vous

N.B : vous pouvez faire des crème au œufs avec les jaunes d’œufs.


Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s