le marché :
Œuf : 4
Chorizo : 3 rondelles
Persil :
Ciboulette : 1 tige
Beurre :
Mise en oeuvre :
1 Mettre dans un récipient les œufs, le chorizo préalablement coupé en petit dés
2 Ajouter le persil et la ciboulette, Mélanger les ingrédients
3 mettre du beurre dans une poêle ou une casserole
4 Faite chauffer votre poêle a feux vif, mettre l’appareil dans la poêle
Faite cuire tout en battent énergiquement avec un fouet
Pendant 2 minutes
5 Servir avec du riz, des pommes de terre rissolé, des frites, des haricots verts, une poêlé de légumes ex….
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