Pose thé en gâteaux

Pose thé en gâteaux

le marché :

Blancs d’œuf : 3
Beurre : 100 g
Sucre glace : 100 g
Farine : 40 g
Poudre d'amande : 30 g
thé vert Matcha ou autre en poudre : 10 g

préparation :

1 Préchauffez le four th.6
Faite fondre le beurre
Fouettez les blancs d’œuf

2 Incorporez le sucre glace, la farine, la poudre d'amande et le thé
Mélangez bien

3 Ajoutez le beurre fondu, en mélangeant bien avec une spatule

4 Remplissez 6 moule individuelle
​ Enfournez 15 minutes

5 Sortez les gâteaux du four et démoulez-les sur une grille
Laissez-les refroidir et servez-les

Régalez-vous


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