Hareng au poivrons

Hareng au poivrons

Le marché :

Filets de Hareng fumé : 2
Poivron à l’huile : 1
Gingembre frais :
Oignon : ¼
Huile : 2 cui.à soupe
vinaigre balsamique blanc : 1 cui.à soupe
Sauce soja : 1 cui.à soupe

Mise en oeuvre :

1 Coupez les filets de hareng en 3.
Émincez l’oignon.
Ciselez du gingembre.
Coupez le poivron en petit dé.

2 Disposez les filets de hareng coupé dans un récipient.
Versez le vinaigre balsamique blanc, l’huile, la sauce soja.
Ajoutez l’oignon émincé, le gingembre ciselé, les dés de poivron.
Mélangez

3 Couvrir.
Laissez marinez pendant 1 heure minimum.
Servir et dégustez.

Régalez-vous.


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