Le marché :
Filets de Hareng fumé : 2
Poivron à l’huile : 1
Gingembre frais :
Oignon : ¼
Huile : 2 cui.à soupe
vinaigre balsamique blanc : 1 cui.à soupe
Sauce soja : 1 cui.à soupe
Mise en oeuvre :
1 Coupez les filets de hareng en 3.
Émincez l’oignon.
Ciselez du gingembre.
Coupez le poivron en petit dé.
2 Disposez les filets de hareng coupé dans un récipient.
Versez le vinaigre balsamique blanc, l’huile, la sauce soja.
Ajoutez l’oignon émincé, le gingembre ciselé, les dés de poivron.
Mélangez
3 Couvrir.
Laissez marinez pendant 1 heure minimum.
Servir et dégustez.
Régalez-vous.
