Crumble pomme noisette
Le marché :
Pommes : 5.
Sucre cassonade :
Noisettes : 20 g.
Farine : 100 g.
Beurre : 100 g.
Sucre : 80 g.
Cannelle : 1 cui.à café.
Mise en oeuvre :
1 Épluchez les pommes, ôtez le cœur et les pépins.
Coupez-les en petits dés.
Cassez et Coupez en quatre les noisettes.
2 Disposez les pommes dans un plat allant au four.
Saupoudrez-lez de sucre cassonade.
Enfournez 20 minutes
3 Déposez le beurre dans un grand saladier.
Versez le sucre et la farine et la cannelle.
Malaxer du bout des doigts jusqu’à obtenir un sable grossier.
4 Mélangez les noisettes coupées aux pommes
Disposez le crumble sur les pommes cuite avec le sucre.
Enfournez 40 minutes à Th.6 (180°c).
5 Servir tiède seul ou accompagné de glace vanille.
Régalez-vous
